Свежемороженая рыба налим уже давно стала незаменимым элементом нашего рациона. И компании готовы предложить вам вкусную свежемороженую рыбу приличного качества в розницу и оптом. Никогда еще не было так просто купить рыбу. Вы можете посмотреть стоимость в прайс-листе.
Свежемороженой называется рыба, которую сразу после ловли охлаждали до температуры -6°, -8° или ниже градуса. Из-за того, что ткань рыбы содержит лед после замораживания, она очень твердая. Если свежемороженая рыба качественная, она будет выглядеть жирной, и на ней не будет никаких вмятин и ран. Его поверхность совершенно чистая с естественным цветом. Остекление защищает поверхность рыбы от высыхания, а доступ воздуха затруднен, и поэтому ее жир защищен от прогорклости.
Компании продают оптом и в розницу свежезамороженную рыбу, пойманную в самых экологически чистых районах рыболовства. Она абсолютно не содержит консервантов и загрязняющих веществ.
Преимущества оптовой покупки замороженной рыбы очевидны – это выгодные цены, широкий выбор, безопасные для здоровья продукты и многое другое.
Замораживание свежей рыбы, которую мы понимаем, происходит сразу после ловли. На рыбацких лодках есть сертифицированное холодильное оборудование европейского качества. Продают рыбу оптом самого высокого качества. Отбор производится вручную на контейнере, что полностью исключает попадание некачественных продуктов.
При замораживании рыбы химические вещества не используются. Свежезамороженная рыба, потому что так говорят, что только пойманная рыба практически подвержена шоковому замораживанию. В этом случае ткань рыбы не содержит крупных кристаллов льда, которые могли бы повлиять на целостность клеток. При этом при размораживании сок из рыбы практически не выделяется, а значит, сохраняет свой вес и все вкусовые качества, а также питательную ценность.
Все продукты имеют подтверждение их качества с необходимыми сертификатами. Технически правильно замороженная рыба может храниться несколько месяцев, при этом ее качество не меняется, но наша компания старается реализовать ее как можно быстрее, чтобы самые свежие и качественные продукты поступали к клиентам.
Мелкие океанические рыбы не удаляются и полностью замораживаются, в то время как крупные породы, наоборот, отрезаются и отделяются от головы (иногда от чешуи и плавников). Чем лучше свежемороженая рыба, тем выше репутация компаний, которые ее поставляют. Мы занимаемся оптовой продажей только высококачественной свежемороженой рыбы. Свежезамороженная рыба активно используется в кулинарии.
Вкусные блюда из него могут не только украсить ваш стол, но и принести большую пользу для здоровья. Свежемороженая рыба лишь немного уступает свежевыловленному вкусу, но она содержит все те же полезные компоненты и хранится дольше. Свежемороженая рыба, как и другие морепродукты, которые мы поставляем, абсолютно доступна для большинства российских покупателей. Вы также можете оценить их превосходный вкус!
